Ja jag älskar koriander 🤗
Du behöver:
- 2 tetror passerade tomater
- Smör
- En stor gul lök
- 1-2 lime (smaksak)
- Vitlök 1-2 klyftor
- Chili (färsk eller torkad väljer du själv)
- Massor av koriander 😋 Tycker du inte om koriander så skippar du den eller byter ut den mot exempelvis basilika.
- Lite röd currypasta
- Salt och peppar
Så här gör du:
Skala och hacka lök och vitlök och kryddor. Hetta upp smör och fräs lök och vitlök mjuk. Häll ner tomat, lime och kryddor och låt koka ihop. Smaka av och red sen med grädde efter smak. Ju mer grädde desto lenare smak..