Jag orkar inte ens

lägga mig den nya debatten om lchf och hur negativt det är. Jag äter vad jag vill och jag äter det när jag vill, om sen andra har problem med det så skaffa er ett eget liv.

1 vi äter inte mer kött
2 vi äter grönsaker
3 vi äter naturligt fett
4 och vi äter inte mer kött
5 dessutom, vi äter inte mer kött
6 vi äter inte smör med grötslev

Puss på er!

Vinnaren är…

Millimin

Grattis till dig. Tack för att ni deltog!

Tävlingen är avslutad

Vinsten kommer att lottas ut bland er fem deltagare ikväll. 🙂 Lycka till!

Nu blir det snart lite jobb i regnet, med först några ägg med Bregott…

TÄVLING

beachandmotionHar ni varit inne på beachandmotions sida än? Om inte gör det nu, för nu har ni chansen att vinna ett presentkort värt 500:- från dem. Det finns precis hur mycket grejer som helst att välja på, kläder, vattenflaskor, solglasögon, cykelhjälmar eller våtdräkter, vad är just du sugen på? Det enda ni behöver göra är att gå in och titta efter vad ni vill ha och motivera varför just ni ska vinna. Berätta i en kommentar under detta blogginlägg.

Ni har fram till Söndag på er, vinnaren kommer att kontaktas av mig efter midsommarhelgen.

LYCKA TILL!!

P.S Chanserna ökar inte för att ni gillar min sida, men det är kul om ni gör det. 😉 D.S

Mina Nöt-bars

nötbarsJag kom precis på tanken att det borde gå att göra typ müsli-bars, det har jag saknat lite så jag har en test på gång.

    Du behöver:

  • 1 dl Hasselnötter
  • 1 dl Valnötter
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl kokos
  • 1 dl hela linfrön
  • 1 dl krossade linfrön
  • 1 dl mandelmjöl
  • ev. sötningsmedel och annan smaksättning
  • 300 g rumsvarmt smör/kokosfett
  • Ca 150-200 g mörk choklad, jag använder 86%

Hacka hasselnötter och valnötter grovt, blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret och rör ihop till en smet. Kleta ut det på ett bakplåtspapper, skär upp i rutor och ställ kallt.

När de stelnat så att de går att ta i så smälter du chokladen och doppar rutorna i den, ställ kallt igen, och förvara dem svalt. Ät och njut.

Fotbollskväll

salladsburgare Fotbollskväll här ikväll, och helg är det också. Det fick bli hamburgare, jag köpte Angus-burgare på Willys och de var jättegoda, tjocka och saftiga, och inte många kolisar alls. Helt klart att rekommendera! Till det blev det faktiskt ett glas rosé och efterrätt ett par rutor choklad… Jag vet inte bra alls… Suck, men det är ju ändå fredag. 😉 Vilken dålig ursäkt jag har…

Jag har även ett litet projekt på gång…. recept kommer senare. 😉

Sjuk och snart midsommar

och mat hör inte riktigt ihop känner jag. Jag har varit febrig och haft jordens huvudvärk ett par dagar här, och idag är jag i alla fall feberfri men huvudvärken är kvar. Det har inte varit helt lätt att äta enligt planen, men jag har klarat mig ganska bra ändå tycker jag. Jag har inte kunnat fakira, men det känns inte lika viktigt som att i alla fall hålla sig till rätt sorts mat, det hade varit så enkelt och så gott att bara käka mackor, men jag har klarat mig ifrån det och det har även givit resultat på vågen. Det känns bra.

Om en vecka så är det midsommar. Vi har som vanligt inga roliga planer, tyvärr, så igår när mamma frågade vad vi skulle göra så bestämde vi att vi kommer hem till dem som vanligt. Sen har vi inte bestämt om vi ska upp till parken eller inte, jag har egentligen ingen som helst lust, men jag kan tänka mig att barnen vill så vi får väl se vad som händer. Det beror ju lite på väder och vind också. Vad har ni för planer? Vad äter ni? Vad måste finnas på midsommarbordet? Här är det en sak som verkligen inte får missas och det är lagersallad. Det är ingen midsommar för mig utan den. 🙂 Och den går ju att göra lchf-vänlig om man tar bort ärtorna. Eller så skiter man just i det dagen till ära… 😉

Sommarjobb

hopprepIdag var första dagen på jobbet, och jag börjar bli allt mer nervös. Om en 1,5 vecka är det tänkt att jag ska stå där alldeles ensam… :/ Men jag får insupa allt som går tills dess… Idag kommer jag dock att somna ovaggandes, men jag tänkte ge mig på mitt hopprep först, får se om jag orkar mitt mål på 1000 hopp, då jag har stått i princip hela dagen… Ska göra mitt bästa i alla fall. Sen blir det en härlig dusch och sen sängen.

Maten har gått jättebra, både igår och idag. Igår blev det kycklingspett och fetaostkräm till middag, vilket blev repris till lunchen idag. Morgonen i morse startade jag med äggröra och kaffe med äggmjölk, stod mig bra fram till lunchen. Middagen blev en bit fläskkarré, lite smör och fetaost och mozzarellaost. Ska försöka fixa i ordning en matlåda tills i morrn också innan jag somnar.

♥ God Natt på er ♥

Matlista v. 24

Måndag 11 juni
Frukost: Ägg och Bacon
Lunch: Fläskfiégryta (rester från helgen)
Middag: Kycklingspett med tzatziki

Tisdag 12 juni
Frukost: Kaffe m. äggmjölk, ostkuber och rostbiff
Lunch: Kycklingspett
Middag Kotlett med örtsmör

Onsdag 13 juni
Frukost: Kaffe m. äggmjölk, skinkrullar med ost och gurka
Lunch: Kotlett med örtsmör
Middag Ugnsgratinerad korv och blomkålsmos

Torsdag 14 juni
Frukost: Kaffe m. äggmjölk, skinkrullar med ost och gurka
Lunch: Korv från igår
Middag Räkgryta m. Saffran

Fredag 15 juni
Frukost: Kaffe m. äggmjölk, ostkuber och rostbiff
Lunch: Räkgryta m. Saffran
Middag Grillat kött med grönsaker och sås

Lördag 16 juni
Frukost: Kaffe m. äggmjölk, bacon, ägg
Lunch: Salladsburgare
MiddagTapas oliver, ostar, korvar, grönsaker mm.

Söndag 17 juni
Frukost: Brunch, ägg bacon, korv, champinjoner, tomater ostar mm.
Lunch: Zucchinilassagne
Middagkycklingben + vingar, oliver, ostar, korvar, grönsaker mm.

Söndagsmys

chokladgubbarSöndag, härlig morgon med mina bästa… Alla utom Flippen som sovit hos en kompis i natt. Åkersyran i går och en helt ljuvlig avslutningsdag i fredags gör lugnet idag alldeles perfekt. Vi har precis chokladdoppat några jordgubbar till kommande eftermiddagsfika.

Jag håller på med matlista inför kommande veckor då jag ska jobba och tjejerna vara hemma själva stora delar av dagen, så vi får väl se hur vi får ihop den. Lägger upp den här sen när den är klar. 😉 Sen får ni hålla lite utkik om ni är sugna på träningskläder för det kommer att komma upp en tävling här inom kort i samarbete med Beachandmotion.