Grillad

Det är för himla underbart! Idag blev det grillad fläskfilé med grillad lök, bearnaisesås och vispat smör med vitlök och basilika. Det blev även champinjoner fyllda med kryddsmöret och lite riven ost. Så enkelt men så gott! Matlådan fixad, och lillkillen i säng. Då är det bara resten kvar. Sen är det väl dags för sängen. 🙂

Veckans resultat

Minus denna veckan också. Så härligt! Äntligen har det lossnat. -1,1 denna veckan. Nu är det bara 1,6 kg kvar till delmålet… Hoppas på att nå det snart!

Söndag

Då var snart den här helgen slut också. Jag har inte fått något pluggat som vanligt…. I morrn är det dock dags för lite skola igen. Ska bli mysigt att träffa kompisarna där. Men det ska bli riktigt skönt när den är över och man kan ägna sig helt åt jobbet.

Har precis druckit lite te och ätit en äggmacka på fröknäcke. Det blev ett extra ägg också men nu är jag nöjd. Har varit så sugen i helgen, på allt och inget. Jag smakade dock lite blodpudding och liiite lingonsylt. 🙁 Och det var SÅ gott! Det är inget jag direkt brukar äta i vanliga fall, men nu hade jag kunnat äta massor! Men det gjorde jag inte som tur var. Nu ska jag sätta mig och göra en matlista för veckan så det är planerat i alla fall. 🙂

20130407-184910.jpg

Veckans resultat

Blev ett ynka litet minus på -0,3, men det är ett minus! 🙂 Dessutom så är det ”fel” vecka så jag hoppas på ett lite större nästa vecka… Vad gäller utmaningen går det sådär… jag kan säga att jag ligger efter rejält då jag hade sådan träningsvärk i början på veckan så jag knappt varken kunde gå eller sitta… jag led ordentligt, men jag kör lite sporadiskt i alla fall… Men jag erkänner jag kommer inte klara 3000 under denna månad. =(

Mysig lunch i solen

Ägg till frukost och korv till lunch… Middag blir rester vilket innebär en blandning av räkor, lax, korv, ost, kyckling mm. Men vad ska vi äta i morrn?

20130406-140809.jpg

Veckans resultat

Det har jag ju alldeles glömt! Det blev helt ok i alla fall. – 1 kg sedan förra veckan. Fast det kanske jag berättade? Jag kommer fasen inte ihåg… Det var ju flera dagar sen! Men vi kör väl vidare… 😉

I väntans tider

Just nu sitter jag och väntar på att jag ska åka och hämta min kompis Sara från tåget. Träningsvärken känns skapligt och just nu funderar jag på hur fasen jag ska ta mig ner för trappen, men det är väl som de säger… Ner kommer man alltid. 😉 Annars så har helgen varit bra. Jag har bara myst med familjen, fick dock avsluta den med tjafs med tjejerna, men nu hoppas jag att de snart sover. De har i alla fall gått och lagt sig. De slipper ju upp tidigt i morrn då de har påsklov. Själv ska jag iväg och jobba som vanligt. Min vecka att hämta killarna är det också vilket innebär att jag inte behöver hämta lämna dem i morgon bitti, vilket är skönt. Jag hade en tanke att försöka ta mig till gymmet i morrn men vi får väl se vad jag orkar, just nu är jag väldigt trött, sen har jag faktiskt någon form av förkylning i kroppen… men vi får se. Det skulle vara skönt att komma igång igen på riktigt. Speciellt nu när det går så bra med maten. Tror faktiskt jag är inne på rekord, utan fusk, så jag tänkte jag ska försöka hålla i det den här gången…

Men jag är lite hungrig och funderar på om jag ska gå och äta något… Däremot så är jag inte så sugen på något så jag kanske ska nöja mig med lite vatten… Ska kolla kylen och se vad som finns. 😉

Tillbaka till vardagen

påskäggJag hoppas att ni har haft en lika härlig helg som jag har. Dock lite för mycket snö och lite för kallt men snart kanske våren kommer… Maten har gått bra hela helgen och det är jag riktigt nöjd med faktiskt. Det känns bra. Vad som känns mindre bra just nu är att jag har gått med in en utmaning… 3000 knäböj under april. Ni hänger väl på? Själv kommer jag inte att kunna gå i morrn… Vad har jag gett mig in på?????

Men bara för att påsken är över så behöver ni ju inte överge påskäggen. Vem som helst blir ju glad av att starta dagen med vackra ägg… Bilden här är hämtad från Josefins LCHF.