Slut på semestern

Nu är det ju allvar på riktigt.  Semestern är slut och jag kan inte smita undan längre. Men det har varit riktigt skönt att vara ledig även om det känns lite tungt att gå tillbaka och inse att sommarn går mot sitt slut så är det rätt så skönt att komma tillbaka till vardagen och dess rutiner också. Lite sen planering, men här kommer den för veckan.

Planering vecka 33

14/8 Måndag
Frukost: 3 stekta ägg
Lunch: En bit brieost
Middag: Rester (kött, kycklingburgare, sallad)

Notering: Kvällspromenad

15/8 Tisdag
Frukost: Stekta ägg
Lunch: Kycklingburgare, stekt ägg, bönröra
Middag: Korv, medelhavsköttbullar, blomkålsris, bönröra, blodpudding till grabbarna.

Notering: Morgonrunda

16/8 Onsdag
Frukost:  Kokta ägg + majjo
Lunch: Räkmacka utan macka + majjo
Middag: Kycklingwok

Notering: Morgonrunda

17/8 Torsdag
Frukost: Fil/omelett
Lunch: Rester
Middag: Pannkaka + chiasylt, pulled pork

Notering: Gym

18/8 Fredag
Frukost: chiapudding + drottningsylt/stekta ägg
Lunch: Småplock (möte med Jenny och Hanna)
Middag: Tacos
Notering: Morgonträning, gym

19/8 Lördag
Brunch: Äggröra och bacon
Middag: Grillad ryggbiff med rostad sallad + bearnaise

Notering: Jobba

20/8 Söndag
Brunch: Småplock
Middag: Gravad biff/Skinkschnizel + sallad + dressing/majjo/sås

Notering: Löprunda

Spara

Sista semesterveckan

Så är den sista semesterveckan inledd. Den startade lite tråkigt med 2 ägg och kaffe och fortsatte sen med en promenad till min farmor för lite spel och fika. Därefter promenerade vi vidare ner till mina föräldrar då Cornelia ville leka med grabbarna.

Träning

Hade egentligen ett löppass inplanerat idag men bestämde mig för att ta det i morrn istället och drog med mig maken ut på en promenad runt Ökna och förbi mamma o pappa för att hämta upp
killarna som vi lämnat kvar där.

Nu laddar vi inför morgondagen. 💙

Bönröra till maten

En bönröra går ju att variera i det oändliga och är ett perfekt tillbehör till det mesta tycker jag. Det hade jag dock inte sagt för 25 år sen. 😉 Men nu gillar jag bönor och delar av familjen likaså.

Till denna behöver detta:
  • Bönor efter smak (här blandade bönor från Zeta)
  • Färsk basilika
  • Citronolja (alt. Olja + en skvätt citron)
  • Vinäger
  • Örtsalt
  • Svartpeppar (gärna nymald)

Gör så här:

Skölj bönorna om du som jag använder konserverade. Häll ner dem i en skål. Hacka ett par kvistar basilika och släng ner dem tillsammans med en skvätt citronolja och en skvätt vinäger i skålen. Smaka av med salt och peppar. Klart!