Bön- och kycklingbiffar

Du behöver:

  • 1 kg kycklingfärs
  • 2 tetror bönor (ta vad du gillar, jag hade kikärtor och kidneybönor hemma)
  • 2 ägg
  • 2 klyftor vitlök
  • Paprikapulver
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Koriander
  • Smör/olja att steka i

Så här gör du:

Börja med att hacka vitlöken och krossa bönorna. Blanda ihop med resten av ingredienserna. Provstek för att se hur kryddningen är. Givetvis kan du variera kryddorna precis som du vill. Det blir en kladdig smet så mina biffar blev inte så snygga med hur goda som helst. Ni måste prova! Jag åt dom med sallad, pepparmajonnäs och salsa.