Dagens middag

IMG_4377-4.JPGMiddagen avklarad. Lite trist i våra skåp just nu men vi lyckades få ihop en riktigt god middag. Maken min stekte kycklingfilé och till det gjorde jag en sallad på paprika och spenat och toppade med lite solrosfrön. Skivade även lite mozarella och ringlade över citronolja och soja, toppade den med rosépeppar. Sedan körde vi med lite oliver, majonnäs och jordnötssmör till för de som vill. 😉 i vilket fall så var det riktigt gott och nu ska jag snart avnjuta en smörlatte till en film med killarna medan Fredrik är på övning….

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.