Midsommarafton närmar sig

Nu när midsommar närmar så börjar det bli dags att planera lite. Hur firar ni midsommarafton? Här brukar vi börja dagen med picknick, tyvärr brukar det inte vara så fint väder som man önskar, även om det har hänt någon gång. I år ser det i alla fall ut att bli som vanligt vad gäller vädret så vi får väl se hur det blir med picknicken i år. Det är i alla fall inte många gånger som det har regnat under förmiddagen, alltid något. Kylan kan man ju faktisk klä sig mot.

Efter frukostpicknicken åker vi hem till mina föräldrar och fortsätter firandet med härlig midsommarmat som vanligt. Det viktigaste på bordet är lagersalladen. Utan den ingen midsommar. Sen är det det vanliga som köttbullar, lax, ägghalvor, sillar m.m. Sen blev jag lite sugen på att göra en räktårta men vi får se hur det blir. Nu ska jag sätta mig och skriva en matlista sen är det bara att ta killarna och dra iväg för lite matshopping.

Dagens inköpslista:

GRÖNSAKER

  • rödlök
  • dill
  • gräslök
  • citron
  • jordgubbar
  • sallad
  • gurka
  • tomat
  • paprika
  • champinjoner
  • morötter
  • färskpotatis

MEJERI

  • mjölk
  • creme fraiche
  • grädde
  • smör
  • ost
  • kvarg
  • Philadelphiaost

KYL/FRYS

  • Kycklingvingar + ben
  • skinka
  • korv
  • kött
  • räkor
  • röd stenbitsrom

SKAFFERI

  • tonfisk
  • oliver
  • makrill
  • mandelmjöl
  • kokosmjölk
  • olja
  • dijonsenap

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *