Pestolax

Pestolax, en Snabb, enkel och underbart god middag.

Du behöver:

  •  Lax (jag använde portionsbitar)
  • Pesto
  • Örtsalt

Jag hade lite örtsalt på laxen. Bredde på lite pesto och så in i ugnen ca 10 min, 200 grader. (Tiden varierar så klart beroende på storlek och om den är tinad eller inte). Ni får titta till den när ni tror att den är klar 😉

Till detta hade vi strimlad isbergssallad och en härlig vinägrett, fetaost och valnötter.

img_1297.jpg

2 reaktion på “Pestolax”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *