Asiatisk kycklinggryta

Så enkel och så snabb. 

Så här gör du:

Stek kyckling i kokosolja/smör, vitlök, grön chili och grön currypasta. (Funkar med röd också). I med lite grönsaker efter smak. Här är det bara purjolök. Jag älskar paprika men hade ingen så slängde ner ett par skedar Ajvar relish istället. Sen på med en kokosmjölk/kokosgrädde eller grädde/créme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

En reaktion på “Asiatisk kycklinggryta”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *