Bönröra till maten

En bönröra går ju att variera i det oändliga och är ett perfekt tillbehör till det mesta tycker jag. Det hade jag dock inte sagt för 25 år sen. 😉 Men nu gillar jag bönor och delar av familjen likaså.

Till denna behöver detta:
  • Bönor efter smak (här blandade bönor från Zeta)
  • Färsk basilika
  • Citronolja (alt. Olja + en skvätt citron)
  • Vinäger
  • Örtsalt
  • Svartpeppar (gärna nymald)

Gör så här:

Skölj bönorna om du som jag använder konserverade. Häll ner dem i en skål. Hacka ett par kvistar basilika och släng ner dem tillsammans med en skvätt citronolja och en skvätt vinäger i skålen. Smaka av med salt och peppar. Klart!

En reaktion på “Bönröra till maten”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *