Spenat- och blomkålsgratäng

Till en stor form använde jag:

  • 1 påse fryst bladspenat
  • 2 påsar fryst (förvälld) blomkål
  • 5 dl grädde
  • 2-3 dl riven stark ost
  • Salt och peppar

Tina de frysta grönsakerna och krama ur så mycket vätska du kan. (De blir inte så snygga men det gör inget 😉) Häll ner grönsakerna i en form tillsammans med den rivna osten. Salta och peppra efter smak. Tänk på att osten är salt. Häll över grädden och kör in den i ugnen tills den får härlig färg.

Här serverades den idag med stekt skinkschnizel.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *