Lchf-plättar/pannkakor

lchf-plättDu behöver:

  • Ett ägg
  • 3 dl grädde
  • 1 msk fiberhusk
  • lite bakpulver (om du vill ha dem fluffiga)
  • vaniljpulver eller kardemumma eller kanel eller något annat om du vill, går bra att skippa också.
  • smör att steka i eller smält ner i smeten

Eventuellt

  • Grädde och bär till servering

Vispa upp ägget lite löst och blanda ner resten. Låt svälla en stund. Blir det för tjockt så häll på mer grädde eller smält smör.

Stek små pannkakor eller plättar

Till dessa serverade jag vispad grädde blandat med hallon.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *