Frukostdags

mikropizzaEfter en härlig ofrivillig powerwalk var det riktigt skönt att komma in och äta lite. Jag var lite sugen på den hemgjorda pizzan som blev kvar från igår, men sånt ska ju inte jag äta, så jag gjorde en egen variant och den var den godaste pizzan ever! Mycket godare än jag trodde det skulle bli. Så prova gärna. Receptet kommer ovan.

50-dagarsutmaning

Jag känner att jag behöver något konkret att hålla mig till just nu. Det har gått lite trögt faktiskt, med på tok för lite planering. Men nu har jag bestämt mig för att de kommande 50 dagarna ska bli bra. De sträcker sig över midsommarhelger, och idag är dag 1. Det är bara några veckor kvar i skolan, sen är jag ledig med mina barn en vecka innan jag börjar jobba veckan innan midsommar. Nu ska jag försöka få upp mina tjejer, som inte verkar bli något större problem då de redan slåss där nere. Sen ska jag fixa lite frukost till dem, gå med killarna till dagis, och sen hem och äta frukost själv. Sen blir det en tripp tillbaka till dagis då Charlie ska på 1,5 års kontroll, så jag får vara lite aktiv här på morgonen nu.

Härliga Vår

korvHar kommit hem från skolan och ätit lunch. Den kulinariska måltiden bestod av kall grillad kyckling, oliver och fetaost. Snart ska jag sätta på lite kaffe och sätta mig ute i solen en stund med min hemtenta som ska vara inne i morrn. Tyvärr så är vädret inte här för att stanna, utan det regn och kyla är tydligen på väg. Det är lite synd eftersom vi ska iväg och grilla med lilltjejens klass i morrn, då hade det ju varit härligt med lite värme och sol, men vi får göra det bästa av det hela.

Vad gäller korven så var jag på Ica Maxi igår och handlade och hittade faktiskt lite olika korvar med lågt kolhydratsinnehåll, vilket känns jättekul. Ska bli gott att prova dem i morrn. Tyvärr så har jag inte hittat något roligt att ha på istället för senap, då jag har svårt för dijonsenapen… Så har ni något tips får ni gärna hojta! Man kanske kan ha lite mjukost på istället? Sallad istället för bröd och så mjukost… ja det ska jag nog prova… lär ju inte smaka senap dock 😉

1 Maj

CharliehossaraätermakaronerVarmt och skönt är det idag också. Ska snart gå ut och mysa lite mer i solen… Det gäller att njuta så gott man kan då det blir kallare och ev. snö igen nästa veckan. :/ Har haft många barn här i helgen. Cailey på heltid och några kompisar tillfälligt, men det är härligt när det rör på sig, och det har ju verkligen varit toppenväder, så vi har varit ute mycket. Igår blev det brasa och korv i Engelska Parken, liten senare idag blir det namnsdagsfika med halloncheesecake. Filippa har namnsdag i morrn, men vi valde att bjuda hit mormor o morfar i morrn idag iställen när vi ändå är lediga. 🙂 Jenny var ju här och hämtade Cailey för en stund sen och hon hade härligt nybakta bullar med sig, men jag lyckades stå emot. Tog mig precis en äggröra istället.