Etikettarkiv: blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

blomkålsgratängDu behöver

  • ett blomkålshuvud
  • ca 2 dl vispgrädde
  • ca 1 dl creme fraiche
  • sambal oelek efter smak (Jag hade mycket)
  • ost

Dela blomkålen i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form, salta. Blanda Creme Fraiche, grädde och sambal oelek och häll blandningen över blomkålen. Riv osten och strö den över, in i ugnen 200 grader tills den får en härlig färg.

Servera till, fisk, kött, kyckling eller vad du vill. Så gott!