Etikettarkiv: brunch

On the track

dagensigen hoppas jag. Det har varit några jobbiga veckor… Idag blev det dock en bra start som jag tänkte jag skulle fortsätta med. Blev en brunch på avokado, rökt makrill och mini-mozzarella. Middagen vet jag inte vad den blir än… Lutar att ytterligare lite makrill och bacon, och några av barnen vill ha blodpudding, så det blir väl lite av varje… Ska snart göra min lista inför veckan, lite sen jag vet, men jag har varit så sliten den senaste tiden… men ska göra ett ryck snart så får min älskade make åka och handla sen. Han åkte ju på att jobba igen ett par timmar… livet

Kall härlig morgon

Sitter vid köksbordet och har precis ätit lite fläskfilégryta till brunch, nu blir det lite mer kaffe. Har även skrivit en uppgift till skolan och skickat in den, och håller nu på med lite anatomi, gynekologi för att vara riktigt noga. Vi har tenta v. 7, men sitter och väntar på en journal så jag vet vad jag ska läsa på… Ska lägga på mer ved i spisen också. Vad tänkte ni äta ikväll?

Brunchdags

brunchJa nu får det bli lite brunch. Eftersom jag aldrig är hungrig på morgonen så har jag gjort en liten planering över måltiderna under dagen så att jag ändå får i mig något. Det blir kaffe/te på morgonen med lite smör i, på helgen lyxar vi till det med lite grädde. 😉 Så schemat ser ut ungefär så här.

8.00 Kaffe/Te+ smör/grädde
12.00 Lättare mål
15.00 Middag
19.00 Te+ något lättare

Så länge jag går i skolan så funkar det kanska bra, det blir väl värre sen när man ska börja jobba antar jag. Dessutom så får barnen i sig ordentlig mat innan de ska iväg på diverse aktiviteter, och så får de ett litet kvällsmål innan läggdags. Charlie får dock äta lite tidigare då jag planerar att han får ett litet kvällsmål redan vid 18 då han går och lägger sig strax där efter. Så kan de stora barnen varva ner lite innan kvällen…

Snart dags för plugget

Har precis ätit lite brunch, bestående av 3 skivor stekt fläsk, ett stekt ägg, mozzarella, 4 oliver och kaffe, tillsammans med mina grabbar här hemma. Ska snart bege mig iväg till skolan ett par timmar innan det blir dags för att fixa i ordning lite kyckling till kvällen. Någon som har något roligt kycklingrecept att dela med sig av, så är det väl kommet. Förmodligen så blir det väl bara stekta filéer och något gott såsigt eller smörigt till. 😉 Vi har nog lite kvar av dragon och rödpepparsåsen, blir smaskens! Ska hämta upp min våg på vägen också. Eller rättare sagt, jag tror det är den som har kommit idag… Ska bli kul att se hur den fungerar sen, dock mindre kul att se resultat antar jag, men men… Nu måste jag ta och packa mig iväg…

Hörs ikväll!

Kram

Kaffedags?

äggburgareDå var brunchen avklarad, jag drack lite buljong i morse när de andra åt frukost, så  gjorde jag ett par hamburgare för en stund sen med ägg och majonnäs på, men jag orkade bara en så Fredrik får ta den andra. Är dock kaffesugen så jag inväntar min man och hoppas på att han kommer hem och gör mig sällskap. Han är med Wille till Sjukhuset för sista besöket, men borde komma hem snart igen. Jag försöker få Charlie att somna igen, han är så trött men inte helt med på noterna… Men nu tror jag snart han knoppat in.

Jag måste lägga in en bild på de fina liljorna jag fick av Jonas och Louice också. De är jättefina! lilja2🙂

Nu snarkar han till och med lillprinsen och min äkta hälft klev precis in genom dörren…

Dags för KAFFE! 🙂

Dagens brunch

fläskochbrieBlev sent idag, ett par koppar kaffe med lite smör i på morgonen och nu fläsk och lite brieost. Orkade dock bara 2 och en halv skiva fläsk och halva brieosten. Mätt.  Ikväll blir det kyckling och smör 🙂 Vilken smak vet jag inte riktigt blir nog grön chili tror jag…

Dan före dan före dan före doppardan

Mysbrunch med mina tjejer idag. Cornelis ligger och sover, och vi sitter bara och myser här med tända ljus. Till frukost, eller brunch blev det, laxrullar med vitlöksost, avokado, ägg, tonfiskröra och kaffe med lite grädde. Eller rättar sagt det var vad jag åt, brieosten orkade jag inte ens smaka på, och Filippa har nog ätit leverpastej för hela året tror jag. Men det är ju så mysigt att bara få vara.

Ska ta en raid i köket igen sen, det ser ut som ja jag vet inte vad, fastän vi inget har gjort. Men just nu så orkar jag inte. Jag har ju hela eftermiddagen på mig 😉

Ska göra en ostkaka också, som jag tänkte ha till jul. De andra äter väl massor med knäck och godis antar jag. Jag ska göra några kokostoppar också ifall jag blir sugen… Tänk det är ju bara ett par dagar kvar…

Igår kväll så griljerade vi julskinkan, vi köpte en färdigkokt i år för ovanlighetens skull, men det var sista gången den var inte alls god. Jag blev jättebesviken! Lite trist, men då vet jag att det blir godare att koka själv. =) Annars så är nog det mesta förberedd till jul. Jag ska göra en liten matlista igen, det blev ingen häromdagen.

Ikväll blir det nog fisk igen, vi har några filéer ligger. vet inte riktigt vad det blir av den, om den ska kokas eller stekas… hm… men vi får se, kanske ska prova att steka den, det var länge sedan jag åt stekt fisk just, så kanske lite blomkålsmos till…