Etikettarkiv: champinjoner

Fyllda Hattar

Så gudomligt gott! Ät dem som de är, eller som tillbehör till något annat…

Du behöver

  • champinjoner
  • Bacon
  • Smör
  • Ost
  • Ta bort foten på champinjonerna, hacka dem och baconet, stek det knaprigt och fyll champinjonhattarna, lägg på en skiva ost på toppen och gratinera tills de fått fin färg i 200°C.

Gudomlig Middag

Tanken var att det skulle bli färsbiffar med citron och dragon, men då vi varken hade citron eller färsk dragon som det skulle vara i så fick det bli färsbiffar med ägg, torkad dragon, soja, svartpeppar och så kryddade jag biffarna med lite grillkrydda vid stekningen. Till det åt vi champinjonstuvning med rosevin. Så gott! Barnen fick stuvad spenat med ost och muskotnöt, också gott.

Middagen idag

middagblir smörstekt köttfärs, bacon och champinjoner med oregano och riven parmesan. Snabbt enkelt och GOTT! Lite salt men det är sånt man får ta, har inte saltat extra alls. Ser dock inte så aptitligt ut på bild…