Etikettarkiv: fett

Hasselmjölk

Idag gjorde jag en härligt mättande och riktigt god äggmjölk.

  • 2 ägg
  • Ca 1 dl vatten
  • 50 g smör (jag använder osaltat till äggmjölk)
  • ca 1 tsk hasselnötssmör
  • 1-2 dl grädde
  • sötning efter smak
  • Koka upp vattnet, i med smör och ägg i matberedaren, mixa hastigt och fyll på med vattnet så att det blir en jämn smet, ner med resten, servera tillsammans med några isbitar så att den blir riktigt kall…

    Mums!