Etikettarkiv: lchf pizza

Mikropizza utan bröd

mikropizzaHur enkelt och smidigt som helst, och hur gott som helst!

Du behöver:
Skinka
purjolök
majonnäs
ost
ev. lite tomatpuré
och oregano om ni vill.

Lägg skinkan lite fluffigt, på med majonnäs, lite tomatpure, strö över purjolöken och slutligen osten. In i mikron 1 minut. Njut!

Går ju att variera i det oändliga!

Pizza

Blev det här idag. Jag hade lite stekt blomkålsris över som jag blandade i ett par ägg och lite pofiber och så tröck jag ut det på en form, in i ugnen tills det torkar 10-15 minuter. Sen på med vad man vill och så in igen tills det är klart. Så gott! Så nu har jag ett par bitar som lunch i veckan, det blir perfekt. 🙂 I morrn är det även dags för en promenad hade jag tänkt. Det känns inte jättemotiverande just nu, men det ska ske om det inte är taskigt väder…

Pizza till middag

pizzaIdag blev det en variant på Lchf-pizza till middag.

  • 2 ägg
  • 2 msk grädde
  • oregano
  • smör

Blanda allt ovan, utom smöret. Klicka i lite smör i stekpannan och stek en pizzabotten, vänd efter nån minut om du vill. Sen fyller du med vad som helst. Jag blandade tomatpuré med lite olja och oregano, bredde på, sen lite köttrester som fanns kvar i kylen, jalapeño, några salamisnuttar och massor med mozzarellaost… In i ugnen ca 10 minuter och servera med pizzasallad.