Etikettarkiv: nötbars

Mina Nöt-bars

nötbarsJag kom precis på tanken att det borde gå att göra typ müsli-bars, det har jag saknat lite så jag har en test på gång.

    Du behöver:

  • 1 dl Hasselnötter
  • 1 dl Valnötter
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl kokos
  • 1 dl hela linfrön
  • 1 dl krossade linfrön
  • 1 dl mandelmjöl
  • ev. sötningsmedel och annan smaksättning
  • 300 g rumsvarmt smör/kokosfett
  • Ca 150-200 g mörk choklad, jag använder 86%

Hacka hasselnötter och valnötter grovt, blanda alla torra ingredienser, tillsätt smöret och rör ihop till en smet. Kleta ut det på ett bakplåtspapper, skär upp i rutor och ställ kallt.

När de stelnat så att de går att ta i så smälter du chokladen och doppar rutorna i den, ställ kallt igen, och förvara dem svalt. Ät och njut.