Etikettarkiv: oopsies

Då var det dags

Äntligen står mina oopsies i ugnen så jag hoppas på en härlig kvällsmacka om en liten stund. Fredrik nattar Cornelis och tjejerna ligger i sina sängar. Då är det bara allt annat som ska göras, vilken tur att jag har hela 11 dagar på mig innan allt ska vara klart. 😉

Vi var ju till farmor och farfar och fikade och bakade peppisar på förmiddagen, sen åkte vi hem hit och åt lunch, fläskkotlett med cremefraiche+gräddesås och några köttbullar. Passade på att steka några på resten av köttfärsen som blev över igår, så nu har vi lunch till i morrn jag, Filippa och Cornelis. Nice! Sen skjutsade vi hem Michelle, tog en snabbis in på Willys, och så hem med Fredrik som inte är riktigt bra i magen, vi andra tog en lussetur till mormor och morfar och fikade. Ja jag drack ett helt glas vatten. 😉

Barnen och Fredrik åt några mackor till kvällsmat då det var hög tid att få dom i säng då de sovit på tok för lite den senaste veckan, jag får vänta lite på min kvällsmat jag, men det går nog bra tror jag. 😉 Men jag börjar bli hungrig. Det ska bli så gott! Det är så härligt när de är nya, med bara massa smör och lite ost. 🙂

Nya Oopsies

Jag har precis gjort nya oopsies men det blev inte lika bra som de förra, men men. Den första plåten flöt ihop, så den andra hällde jag bara ut och så skar jag dom i bitar istället. Det funkar lika bra. =) Till Lunch/Middag blev det biff, med vitlökssmör och bearnaissås, och stekta champinjoner med grön chili. Det var gott och nu är jag mätt. =)

Nu har jag provsmakat ”mackorna” med vitlökssmör på, SÅ GOTT! =)

Nu är det kväller

oopsies
oopsies

Oopsies till kvällsmat blev det också. De blev helt ok, de är så mättande. =) Det är vad det blir till frukost i morrn. Jag har ännu inte bestämt det blir på, men något gott ska vi nog hitta hoppa jag. Nu är det dags för sängen. Men ni som är vaknat ett tag till, ha en fortsatt trevlig kväll och en underbar natt så hörs vi i morrn.

Natti Natt

Oopises

Det här receptet är ett grundrecept som jag har hämtat hos Monique.

3 ägg (delade i vita o gula)
100g Philedelphia ost

Vispa äggvitorna hårt – väldigt hårt… så det blir helt stelt.
Vispa ihop äggulorna och philadelphiaosten. Blanda försiktigt ned äggule- och philadelphiasmeten i äggvitorna.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper i ca 6 högar.  Grädde i ugn 150°C 30 min…

Jag har faktiskt bara gjort de här en gång förut, idag tänkte jag först att jag skulle prova ett annat recept även det hos Monique

Receptet:
6 ägg, vitor o gulor var för sig
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk malda nejlikor
1 msk fiberhusk
200g philedelphia
1/2 tsk bakpulver
2 dl nötter
5 msk krossade linfrön
Flingsalt/Kanel

Men först iväg till affären och shoppa lite. =)